食品機（jī）械包（bāo）括食品包（bāo）裝機械是食品工業的一（yī）個重要部分，沒有先進的食品加工機械，包括食品包裝機械（xiè），就沒有現代化的食品工業。

　眾所周知，食品工業是農產（chǎn）品（pǐn）深加工（gōng）業的重要（yào）組（zǔ）成部（bù）分，占了農產品深加（jiā）工業的80%以上。農產品加工業共有20類，即糧食加工業、棉花加工業、油料加工業、大豆加（jiā）工業、馬鈴薯加工業、澱（diàn）粉加工業、製糖工業、林（lín）產品加工業、畜（chù）產品（pǐn）加工業、飼料加工業、水產（chǎn）品加工業、蔬菜加工業、果品加工業、茶（chá）葉加工（gōng）業、食用菌加工業、蠶絲加工業、蜂產品加工業、煙草加工業、熱帶亞（yà）熱帶農產品加工（gōng）業、農作物秸杆加工（gōng）業等，除（chú）棉（mián）花加工、蠶絲加工、飼料加（jiā）工和農秸杆加工（gōng）外，其他均為食品加工。

　　但是，長期（qī）以來由於管理體製部門分割，農（nóng）產品深加工業由農（nóng）業部管（guǎn），輕工業部管工業食品，商業部管小食品，極大地影響了食品工業電動掃地機在國民經濟中的地位和發（fā）展。據上個（gè）世紀八十年代中不完全統計，農業係統的農產品深加工占食品工業的50%以上（shàng），商業係統占30%左右，輕（qīng）工係統的工業（yè）食品占（zhàn）20%左右。當時的國務院成立（lì）了食品工業辦公室（shì），設在國（guó）家經委，又成（chéng）立了中國（guó）食品工業協會，設想把食品工業統起來。但在當時的體製下，是不可能的。

　

　在很多人的共同努力（lì）下，經過了一個漫長的（de）過程，我國的農產品深加（jiā）工有（yǒu）了很大的（de）進展。現在，國家計委、國家經貿委以及現在的國家發展改革委對糧（liáng）油深加工、果蔬深加（jiā）工（gōng）、肉類深加工（gōng）、乳品深加工等四類產品，列為農產品深加工食品專項工程，批複了220多個項（xiàng）目，總投資達到350多億元人民（mín）幣，國債補貼（tiē）15億多元人民幣。這是建國以來對（duì）農（nóng）產品（pǐn）深加工食品工（gōng）業投資較多的，帶動民間投（tóu）資1000億元（yuán）以上。在短短（duǎn）的五年時間，使農產品加工業產值與農業產（chǎn）值之比，由長期徘徊的0．78比1，上升到1．5比1，成（chéng）為農民增收的主要途徑。

　

　所（suǒ）以（yǐ），實踐證明，農產品深（shēn）加工的發展，帶動了食品工業的發展（zhǎn），食品工業的發展，帶動了食（shí）品機（jī）械，包括食品包裝機械的發展。它們在我國（guó）國（guó）民經濟中的地位和作用（yòng），是不（bú）言而喻的。