雞蛋幹是改變形狀的雞蛋（dàn）。是以雞蛋為原料的新食品。是將雞蛋全蛋濃縮加（jiā）工而成，產品營養價值高，含有豐富的優質蛋白質，而且包裝輕便易攜帶，成為新時尚休閑零食；雞蛋幹的生產工藝比較複雜，用到的設備有（yǒu）：打蛋機——攪拌桶——灌裝機——蒸煮鍋——鹵煮鍋——真（zhēn）空包裝機——殺菌鍋（guō）等；其中（zhōng）星火（huǒ）食品包裝機械生產的蛋液灌裝（zhuāng）成型（xíng）機就起到了灌裝（zhuāng）定型的作用（yòng）；

蛋液（yè）經過（guò）攪拌之後就進入了定（dìng）型程序，蛋液灌裝成型機將模具自動送到灌裝位置（zhì），蛋液灌裝機的計量缸分別連接灌裝頭，通過料缸的往複運動，吸入定量的液體，然後（hòu）注（zhù）入待（dài）裝的塑料盒容器中；整機采用全不鏽鋼產品製成（chéng），拆裝簡（jiǎn）單，易清洗，符合食品衛生要求，氣動定量灌裝，六個灌裝嘴同時出（chū）料，結（jié）構合理，操作方便，易於維（wéi）護，維修，便於清洗；雞蛋幹蛋液灌裝成型機已成（chéng）為雞蛋幹生產線（xiàn）中必不可少的灌裝設備；雞蛋幹灌裝成型後，然後鹵（lǔ）製，較後經過真空包裝機包裝，成品基本（běn）上就完成啦

國內知名的雞蛋幹知名品（pǐn）牌有：良品鋪子（zǐ）、沈師傅、梅香、三隻鬆（sōng）鼠、祖名、潤成、百草味、蜀道、香來伊份、波力、南國、徐（xú）福記等。雞蛋幹蛋液灌裝成型機是（shì）星火機（jī）械自主研發的一款設備，克服了傳統灌裝速度慢、計量誤差大、員工工作（zuò）環境差等難題，實現自動化計量（liàng）灌裝、為這些雞蛋幹生產企業提高了生產（chǎn）效率、大幅度降低了成本。

 返回包裝機械首頁